HOT ! 堺孝行 牛刀 270mm モリブデン鋼 食洗機対応 プロ仕様

【プロも愛用する長尺モデル】堺孝行（TAKAYUKI）牛刀 270mm世界中の厨房で信頼を勝ち得ている「堺孝行」ブランドの本格牛刀です。270mmの刃渡りは、プロの現場でのスライサー的な役割から、大きな食材の豪快なカットまで、あらゆる高度な作業に応えます。■商品の特徴長さを活かした最高のパフォーマンス刃渡りが長いため、引き切りをする際に食材を何度も往復させる必要がなく、断面を美しく仕上げることができます。肉の塊や大型の魚を捌く際にも圧倒的な威力を発揮します。耐熱150℃・高耐久POM樹脂ハンドル過酷な業務用環境にも耐えるPOM樹脂ハンドル。耐熱150度仕様で、食洗機や熱湯消毒による衛生管理も万全です。木製ハンドルのような経年劣化に強く、長く現場を支えます。お手入れのしやすいモリブデン鋼プロ仕様のサイズながら、サビに強い素材を採用しているため、多忙な現場でもメンテナンスに時間を取られすぎません。■スペックメーカー： 堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り： 270mm刃材： モリブデン特殊鋼ハンドル材： POM樹脂（耐熱150℃）構造： 両刃■状態未使用品（箱付き）倉庫に保存していたため箱に汚れ有り。配送についてメルカリ便（匿名配送）にてお届けします。即購入OKです。#堺孝行 #牛刀 #270mm #包丁 #モリブデン鋼 #プロ用 #食洗機対応 #調理器具 #堺刃物 #塊肉。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ　KBR-3001 3.0L 未使用。《新品》 ルクルーゼ 蓋なしココットパンプキン かぼちゃ鍋。ティファール 鍋 フライパン 9点セット 新品 未開封 ロイヤルブルー。専用になります^_^ HOBART 業務用スライサー。新品 ６０cm幅 便利な取手付 未使用 鉄板焼 グリラー プロパンガス グリドル。Staub ベビーウォック　バジルグリーン両手鍋 16cm。新品　レンジメートプログランデ　ブラック。マトファー　パレットナイフ9本セット。TUPPERWARE rainbow cooker寸胴鍋。ストウブ ヴィンテージシリーズ ラウンド20。鉄製 角型フライパン 高熱伝導